Nová séria riadu Silikomart - silikónové formy AirPlus, ktoré vám umožnia vytvárať dokonalé chutné sušienky všetkého druhu. Táto mikro perforovaná silikónová forma na pečenie housiek a bagiet zo sklenených vlákien je ideálna na pečenie, pretože štruktúra umožní rovnomerné rozloženie tepla a skráti dobu varenia pre dosiahnutie optimálneho výsledku. Vo forme na pečenie sú dve dutiny. Vhodná pre teploty od -40 °C do +230 °C, do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu. Veľkosť formy 30 x 40 cm. Veľkosť každej dutiny: 2,5 x 12,5 x v 0,5 cm.
Čo je tartaletka?
Tartaletka je malý krehký košíček z dvoch častí: základ tvorí korpus z krehkého cesta nazývaného „sablé“. Názov pochádza z techniky sablage, pri ktorej sa studené maslo rozpracuje s múkou na drobenku a až potom sa pridá vajce. Cesto môže byť slané alebo sladké — sladká verzia sa nazýva „sablé sucré“. Táto metóda prináša chrumkavejšie cesto, ktoré po odležaní lepšie drží tvar pri dlhšej práci a nerozpúšťa sa v rukách, na rozdiel od lineckého cesta. Napriek tomu sa odporúča pracovať s ním rýchlo a v chlade.
| Kategória: | Formy na tartaletky, quiche, florentínky |
| Silikónové formy | |
| Formy na eclair | |
| Oválne formičky na tartaletky | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085326150 |
| Kód produktu | 70.511.20.0065 |